上古藝術岩畫

真空包裝機已經成為現代家庭和商業廚房中不可或缺的一部分。這項保鮮新科技讓我們可以將食物保存更長的時間而不失去它們的新鮮度和風味。不僅如此，真空包裝機還有諸多其他的應用，讓我們在日常生活中得到更多的便利。

首先，真空包裝機通過將空氣與包裝食物隔開，有效地延長了食物的保存時間。我們都知道，食物的新鮮度很容易受到氧氣和細菌的影響。當食物長時間暴露在空氣中時，氧氣會導致食物變質，細菌則會引起食物腐爛。而真空包裝機則通過抽出包裝袋中的空氣，形成真空環境，從而有效地減少了氧氣的接觸，將細菌的生長減至最低程度。這樣，我們就可以將新鮮食材保存更長的時間，不僅可以減少食物浪費，還可以節省購買食物的成本。

其次，真空包裝機可以保持食物的風味和營養。在真空環境下，食物不會因為氧氣的作用而氧化，從而保持了其天然的風味。同時，真空包裝還可以防止水分的流失，從而確保食物的優質口感。更重要的是，許多營養物質，例如維生素C和維生素E，容易因為氧化而流失。而真空包裝機的使用可以將這些營養物質保存得更好，從而讓我們在食用食物時獲得更多的營養價值。

除了食物保鮮，真空包裝機還有其他許多應用。例如，我們可以使用它來將重要文件和衣物等物品真空密封。這樣可以防止紙張變黃和蟲蛀，同時還可以節省存放空間。此外，真空包裝機還可以用來防止塑料袋中的液體漏出，從而避免一些尷尬和麻煩的情況發生。

總的來說，真空包裝機是一項非常有價值的保鮮新科技。它不僅能夠延長食物的保存時間，還能夠保持食物的新鮮度和風味。同時，真空包裝機還有諸多其他的應用，讓我們在日常生活中享受更多的便利。所以，如果你還沒有一台真空包裝機，現在是時候考慮一下了!

三立準氣象／綜合報道

固然寒流逐步削弱，不外北部及東北部天氣仍寒冷，事實這麼冷的氣候還要延續多久？景象形象專家吳德榮默示，週末兩氣候溫將延續遲緩回升，不外北台灣天色仍有些冷，但下週開始會一天比一天暖。

按照歐洲模式猜測顯示，下週四（2/1）是屬於偏熏風，0度線台灣十分遠，台灣已經在暖氣團裡，所以氣溫會升的相當高，北台灣溫度會回升至25度，中南部氣溫乃至上看30度，會有一段暖和如春的氣候，美國模式的預測也有相同趨向，是以下週可以等候比較暖和的氣候。

從定量降水預告來看，明天（27日）氣候輕易下雨的處所還是在北、東迎風面，偶有零星降雨，並非很明明，不過明天晚上有一波東寒風南下，是以大台北地域飄雨的機率會稍微提高，東半部也有一點零散降雨，中南部則氣候不亂。

依將來5日溫度趨向，週六（27日）、週日（28日）北台灣高溫約在18度，清晨仍可能泛起12度低溫，中南部週末高溫上看25度；以後從下週一起頭都是晴朗的天色，氣溫一天比一天高，中南部溫度則更高。