標題：真空包裝機：延長食品保存期限的利器

對於現代人來說，食品保存和儲存是一個重要的議題。過去，人們常常面臨食材過期、變質的問題，並在此背景下，真空包裝機的出現引發了一場食品保存技術的革命。

真空包裝機利用科學的原理和高效的技術，將食物包裝在完全無氧環境下。這樣的包裝方式可以顯著延長食品的保存期限，同時保持其新鮮度和口感。由於真空包裝機的廣泛應用，人們能夠保存各種類型的食物，包括肉類、蔬菜、乳製品、零食等，以及糧食等更廣泛的食品。

真空包裝的過程非常簡單。首先，食品被放置在特製的真空袋或容器內，然後將袋子或容器的邊緣放入真空包裝機的密封槽中。機器會自動將包裝袋或容器中的空氣抽出，並密封包裝材料，從而形成真空狀態。這樣一來，食品中的氧氣被排除，從而防止氧化反應和細菌滋生，從而達到食品的長期保存效果。

真空包裝機不僅可延長食品保存期限，還能保持食物的色澤、味道和營養價值。一旦食品處於無氧環境中，細菌和其他微生物無法生存，這使得真空包裝成為一種非常有效的食品保存方法。此外，真空包裝還可以減少食品中的水分流失，從而保持食品的鮮嫩口感。

除此之外，真空包裝機還應用於其他領域。許多家庭和商業廚房使用真空包裝機來保存其他物品，如衣物、文件和寶貴物品，以防止氧化和劣變。在醫療領域中，真空包裝機被用於保護手術器械和醫療用品，以確保效力和衛生。

真空包裝機通過改變食品保存方式，改善了人們的飲食習慣和生活品質。這項技術的出現解決了食品短暫保存的問題，減少了浪費，也為繁忙的現代人帶來便利。由於真空包裝機的優勢，它已被廣泛應用在家庭、餐廳和商業領域，成為食品保存和物品保護的首選方式。

真空包裝機的發展將繼續推動食品保存技術的革新，為人們帶來更長久的保存方式。隨著科技的不斷進步，我們可以期待更加高效、智能化的真空包裝機的出現，以滿足不斷變化的食品保存需求。


日本能登半島今年1月1日下晝發生範圍7.6強震，為協助日本震災、重建，衛福部開放賑災專戶，自本月5日到本月19日止，接管民眾的愛心捐錢，截至昨天為止，捐錢已破3億。日籍藝術家奈良美智、女星田中千繪看到台人深處援手，心中感到千般打動，特別發文向台灣致謝。

▲田中千繪今早稀奇透過臉書發文向台灣善款申謝。（圖／翻攝自田中千繪臉書）

衛福部示意，為了利便民眾索取捐錢收據，建置了捐錢收條索取服務網站(網址：https://gov.tw/gma)，克日起民眾在金融機構或四大超商完成捐款後，可至該網站填寫相幹資料，以利衛福部後續比對。該網站的捐錢資訊亦可於年關上傳國稅局，以利捐錢人次年度報稅；據統計，專戶善款至11日已沖破3億元。

 

真空機對於台灣的援助，日籍女星田中千繪感到十分感動。她在臉書發文表示，「今早打開電視，看到許多日本新聞節目報道此次台灣捐錢的事，真的很感動，好溫暖，感謝台灣。」無獨有偶，自能登半島産生地動以來，一再在社群平台X轉發相關救濟新聞的日本藝術家奈良美智也在社群轉發日本媒體報道台灣記者前去當地、台灣民眾捐贈善款的文章，並附上多個打動抽泣臉色符號，表示「多謝」。

▲日本藝術家奈良美智轉發新聞，並向台灣道謝。（圖／翻攝自奈良美智 X）

事實上，藝術家奈良美智與台灣很有淵源，過去曾屢次來台的他，近些年在文化總會主辦下，陸續在台灣推出「奈良美智特展」及「朦朧潮濕的一天」10年巡展計畫。出身於日本青森的他，311震災對他造成嚴重的後遺症，乃至一度沒法創作，因此他還特殊選在日本311大地震10週年、2021年這年，透過「奈良美智特展」訪台，藉此回報台灣當年的熱心援助。

 

更多eNews報道真空機
邊吃邊看開票！8塊炸雞桶「16天買1送1」罪行開搶 ＄399爽吃16塊
馮語婷遭爆是男的！陳沂補刀「該叫你魁岸哥」揭身分：不只獲咎我跟鳳梨